Život v PENAMu
Nábor a korona virus
I v této složité době pečeme naplno a nabíráme nové kolegy a kolegyně. Ale protože jsme potravináři, musíme být zvlášť opatrní. Proto jsme se rozhodli omezit na minimum klasické osobní pohovory, které nyní probíhají nejčastěji po telefonu...
Den chemie 2020
V únorovém kalendáři máme jedno datum vždy označené tlustou fixou. A sice Den chemie na Fakultě chemické brněnského VÚT. Je to zejména proto, že z řad absolventů této školy pochází celá řada našich kolegů, hlavně odborníků na technologii výroby pečiva a jeho kvalitu...
„Mám ideální práci“ říká Lenka, šoférka z Herinku
Když se řekne rozvoz pečiva, většina lidí si za volantem pekařského auta představí pořádného chlapa. V řadách zaměstnanců PENAMu ale najdeme hned několik profesionálních řidiček, které každý den vyráží s čerstvým pečivem na svou trasu...
Jak se u nás vyrábí vánočky?
Na podzim natáčela Česká televize v naší prostějovské pekárně jeden díl pořadu Boží dar, který diváky seznamuje s příběhy typických českých a moravských potravin...
Společná ochutnávka novinek
Protože chceme, aby lidé v PENAMu znali naše nové výrobky, připravili jsme v listopadu malé překvapení. Na každého ze zaměstnanců čekal balíček, ve kterém měl k ochutnání Toustís a Večerní banketky...
Jak se v Rosicích z „béčkařů“ stávají „céčkaři“
„Řidiči nám chtějí pomáhat a my samozřejmě pomáháme jim,“ říká Lukáš Matějka, který sám začal v devatenácti za volantem našeho auta a dnes vede dopravu v Rosicích...
Nové denní místnosti
Abychom zvládli upéct naše pečivo v prvotřídní kvalitě, investujeme do nových technologií i vybavení pekáren. Jenže ani sebelepší stroje se neobjedou bez našich šikovných lidí...
Praxe ve mlýně
Vykročit ze školy a jít se podívat, jak vypadá výroba ve skutečnosti. Přesně tento krok se rozhodl udělat Jiří Fučík, student oboru Chemie potravin brněnského VUT...
Manažerská akademie v plném proudu
Když je dobrý šéf, jsou spokojení i všichni okolo. Proto jsme v PENAMu rozjeli historicky největší vzdělávací projekt, kterým během dvou let projde na 200 šéfů všech manažerských úrovní...
Budějovická „pingpongárna“
Na loňském sportovním dni v Českých Budějovicích patřil ping pong k pomyslným vrcholům. Od toho byl už jen krůček k nápadu, pořídit si vlastní stůl a začít hrát častěji, než jednou za rok...